Jag har varit inlagd fyra gånger de senaste två åren, varav den längsta inläggningen tog 6 veckor. Maten jag fått har varit okej. De som jobbade på avdelningen uppmanade mig att beställa veganmat utanför matsedeln. Det har varit min räddning. Min favorit är tofu stroganoff. Så det går att leva som vegan även när man är inlagd.

De kan ordna vegetabilisk mjölk, typ havredryck, havre yoghurt och mjölkfritt smör. Påpeka gärna vilket smör du vill ha. Att det ska vara veganskt och be dem kolla efter veganmärkning. Annars kan personalen beställa laktosfritt, som inte är vegan.